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关于伊芙兰罗布麻茶的制茶工艺及饮用方法

伊芙兰罗布麻茶的制茶工艺

选料

野生罗布麻茶主要是由野生罗布麻叶组成。这两种材料的选择非常重要。首先,野生罗布麻叶一定要选择新疆罗布泊地区产的野生罗布麻嫩叶。严格的讲,应该是采自7-8月未开花之前的野生罗布麻枝顶嫩叶。此时的各种黄酮、芸香甙等的含量很高,效果最佳,而其他产地的罗布麻最好慎用或不用。这是由于植物种属的不同,功效也会发生很大差异。就象中药里面的“五味子”,有北五味子和南五味子之分。北五味子有降血压的效果,而南五味子反而有升血压的作用,一旦用错,可想而知。不同种属的罗布麻也存在这样的问题,还有就是人工种植的罗布麻。由于大量使用化肥和农药的结果,无一例外地存在农药残留和重金属超标的情况,而且药效低。伊芙兰罗布麻茶保证所选材料为100%新疆罗布泊野生嫩叶。

粗加工

先将罗布泊野生罗布麻叶中的枯黄叶、锈斑叶、杂质等剔除,然后用清水淋洗,洗去泥土灰尘。滤过水后,将野生罗布麻叶放在非金属的容器中闷15-18个小时,这个过程我们称之为“复软”。将复软后的野生罗布麻叶阴干至半湿半干的状态,然后做“杀青”处理:在180℃—200℃左右的温度下上锅快炒2—3分钟,这期间还要对野生罗布麻叶反复揉捻,再在100℃—120℃的温度下慢炒20—30分钟。然后快速撤火,将野生罗布麻叶摊开散热。
粗制的目的主要有两点,首先分拣,冲洗的过程是要去污去杂;其次“复软”“炒青”的目的是必须将野生罗布麻在生长时为了抵抗水份蒸发而形成的蜡质保护层去除,这样里面的有效成份才能被浸泡出来。

精加工

第三步是精加工,使有效成份原汁原味的保留。整体过程非常重要,通过将新疆罗布泊地区野生罗布麻茶精制,才能成为真正意义上的“长寿茶”,具体的步骤如下:

(一)、精确比例配伍。野生罗布麻叶和绿茶必须严格按照精确的比例进行混合配伍,如果比例失调或不准,将会直接影响作用效果。

(二)、真空低温活化。将配比混合好的野生罗布麻茶放入真空低温离子活化箱内,抽净空气,温度控制在零下40度至零下50度之间进行超微离子活化,整个过程需要30分钟。因为只有超微离子活化才能达到所有天然成分被人体的完全吸收。真空是为了在离子活化过程中有效成份不会被空气氧化而失效,而低温的目的是为了在离子活化的时候最大程度地保持植物的生物活性。

(三)、恒温干燥。将经过超微活化后的野生罗布麻茶放入电热恒温干燥箱内进行快速干燥。要求温度必须控制在55——60摄氏度之间,干燥程度为整个野生罗布麻茶的含水量占到5%为宜。必须恒温干燥的原因是确保已经活化的野生罗布麻茶保持良好的稳定性,这样在保存的时候就可以不用添加防腐剂和稳定剂,更不用添加人工色素,野生的东西一定要保证最天然的状态。

(四)、高速气体喷流粉碎。为了保证野生罗布麻茶的降压稳压的效果,同时还必须适合高压病人的长年服用来预防和控制并发症的情况,就必须对野生罗布麻茶进行标准体积粉碎。通过反复地对比实验,总结出粉碎后的野生罗布麻茶的粗细程度以20——50目最合适。如果不经过粉碎或粉碎过粗,那么生物活性物质在冲泡饮用时不易析出,作用虽然可以持久但降压效果不理想,而如果粉碎过度过细,则冲泡时有效成份释放过快,血压在短时间内降的很明显,但却容易出现血压反复波动,达不到全天控压稳压的目的。所以用高速气体喷流粉碎机粉碎就达到了颗粒均匀不存在过粗过细的问题,自然也就不会出现血压忽高忽低,服用剂量无法掌握的情况了。而简单的研磨过筛出来的是粗细不均而且在研磨过程中,重金属容易超标。实际计量根本无法达到准确,可以说就是次品。

密封保存

一次性加工出来的纯天然无添加剂的野生罗布麻茶在包装时也有严格的要求,由于新疆罗布泊地区野生罗布麻茶中总黄酮和芸香甙的含量是普通罗布麻的72.5倍和42倍,如果长时间置于空气中就会迅速被氧化分解而失活,所以包装必须采取小量独立密封包装。一般每包在10克左右的独立包装最好,随喝随开,始终保证我们每次喝到的都是天然活性物质最高最浓的野生罗布麻茶。而如果是大包装保存,就会出现刚喝的时候效果很好很明显,越往后由于空气氧化失活的原因,作用就越来越不明显,甚至失效了。

伊芙兰罗布麻茶的饮用方法

饮茶时间

在一天的时间里,正常人的血压也是有变化的,对于高血压的病人来说更要知道血压变化的规律,一般情况下每天入睡后由于人体基础代谢减慢,各个器官处于休息状态,所以血压是最低的时候,早晨起床后随着人体活动增加血压开始升高,在上午8-10点时达到全天血压最高峰值,而在下午1-3点左右的时间,人体的血液黏稠度最高,相应血压也会随之增高,成为一天当中的第二个血压高峰。所以在这两个时间喝野生罗布麻茶是调整降低血压最合适的时间,这个时间喝茶会起到事半功倍的积极效果。而在下午6点以后,人体血压开始下降,所以这时候就不需要再喝野生罗布麻茶了,医生建议晚上不吃降压药也是这个道理。另外,由于野生罗布麻茶是绿色纯天然的降压茶,其成份是非常多样化的,所以一定不要和化学合成的西药降压药物在一起同时合用,至少要间隔半个小时以上的时间,以避免西药对天然成份的破坏。

冲泡次数

泡一杯茶,不但幽香扑鼻,品上几口,香有余甘;而且品茶还会使人身心轻松舒畅,精神倍增。最重要的是我们高血压的长寿理想可是寄托给它了。但是,泡茶也是很有学问的,一杯茶究竟冲泡几次好呢?

用沸水冲泡野生罗布麻茶,经3分钟以后,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右,第二次冲泡约为30%,第三次冲泡为10%左右,第四次冲泡只有1%~3%。从所含的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在第一次冲泡时就有80%被浸出,第二次冲泡时浸出率达到95%以上。其他有效成分也大都如此。再从茶冲泡的香气和滋味的实际情况来看,第一次,浓茶香气郁,味鲜爽;第二次,茶虽浓涩,但味鲜爽不如前;多次浸泡香气和滋味已淡乏,若再经冲泡则无滋味,似喝白开水了。因此,每杯野生罗布麻茶放3克,一般以冲泡2~3次为好,不宜多次冲泡。

茶具选择

为什么我们不要用金属杯去泡茶?我们大家都知道,熬中药是不要用铁锅来熬的,原因是中药中的化学成分会和铁器发生反应,从而使中药的药性发生改变。而野生罗布麻茶也是如此,使用金属器皿泡茶的话,野生罗布麻叶和绿茶中的有效成分尤其是抗氧化的成分就非常容易和金属容器发生反应。那么,我们保护血管作用的芸香甙和总黄酮可能就会发生改变,服用的效果也就会大打折扣了。

文字来源罗布麻茶官网(www.luobuma.cn),旗下品牌:伊芙兰,有珠形罗布麻茶与条形罗布麻茶。

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罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物 ,它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上,在我国北方大多省区都有生长,新疆沙漠地区的罗布麻品质最佳。

生长环境

生于盐碱荒地、沙漠边缘及河流两岸、冲积平原、湖泊周围、戈壁荒滩上。主要分布于华北、 西北及吉林、辽宁、山东、江苏、安徽、河南等地。以新疆沙漠地区为最佳产地。

历史记载

野生的植物“罗布麻”具有清除血管壁沉积物、软化血管、降压清脂、常年稳压的作用。自古 以来,罗布麻就在国人的生活中发挥着极为特殊的健康作用。根据《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载,罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。

很早以前,敦煌和新疆当地人就有用罗布麻叶、花作茶的习惯,当地史志记载,饮罗布麻叶、花的罗布地区多百岁老人。几百年前,人们开始将罗布麻纤维纺织成衣,用于治疗头晕、感冒等疾病。现代医学证明罗布麻主要含有:黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲 皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素,其药理成份具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能,尤为神奇的是,其有双向调节血压的特性,低血压也可以饮用。

医书记载

(明)—《本草纲目》、《中华人民共和国药典》、(明)—《救荒本草》、《中药大辞典》 、(三国) — 《明医别录》、《中草药汇编常用手册》、(南朝) — 《胡恰百病房》、《常用药物新用途临床大全》、(唐) — 《崔氏 药方》、《中国中药现代研究与临床应用》等十余部医学巨著都对罗布麻降压、降脂、软化血管、强心、安神助眠、降解烟毒、 润肠通便 . 解酒保肝、提高免疫力等功效有详实、肯定的记载。

《三国志·华佗列传》记载:罗布麻是神医华佗主治眩晕症、延年益寿的传世方剂。

《常用药物新用途临床大全》记载:每日用罗布麻叶3—6克,开水泡当茶喝,共治596例;服 三个月,症状消失或显著减轻者 254 例。其中血压下降到140/90 毫米汞柱以下者143人,收缩压或舒张压下降19.5毫米汞柱者268 人,有效率可达88.5% ;超过半年者高达93.3% ;且一直稳定在正常值。饮用时间越久,效果越好;产品集预防和治疗于一身。

如今,人们不再是简单的将罗布麻叶泡水饮用,而是采用科学先进的加工技术和传统制茶工艺 ,将罗布麻叶加工成茶,去除了罗布麻叶中的各种有害成分,让罗布麻叶中的各种有效成分能够被更充分的利用,口感达到了传统茶的水平,使其成为了一种能够随时饮用的日常茶饮。

医学分析

罗布麻叶主要物质成分

含黄酮甙、酸性物质,有机酸,氨基酸,多糖甙,鞣质,甾醇,甾体皂甙元和三萜类物质。

(1)黄酮类:有芸香甙、槲皮素、异槲皮素,新异芸香甙、金丝桃甙。

(2)有机酸类:有延胡素酸、琥珀酸、绿原酸、混合长链脂肪酸。

(3)醇类:有D.(-)β-婆罗醇、-谷甾醇、羽扇豆醇、正十三烷醇、β-香树精、中肌醇。

(4)其他:正二十九烷,蔗糖,儿茶素,蒽醌,谷氨酸,氯化钾,别外含有微量元素钾、钙 、锰、铁、镁、锌、硒、锶、溴等。主要元素量:钾 2133、钙 1263、锰 56、铁 783、镁 930、锌 413、硒 111、锶 398。

罗布麻茶的功效与作用

1.双向调节和平衡血压

对高血压、高血脂独特的食疗效果。

罗布麻茶含有鞣质,类似于维生素 P 活性,能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力,增强血管 的柔韧性和弹性,能降低血清胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素 C 能降低胆固醇和血脂。

2.延缓衰老、美容养颜

衰老与自由基反应有关,而茶叶所含儿茶素衍生物有很强的抗氧化作用,其大量的维生素 C 也有很强的抗氧化作用 , 维生素 E 也能增强细胞的抗氧化作用。

罗布麻茶还含有益于人胚肺二倍体纤维母细胞发育成长,长期服用,安全无害。有明显的抗氧 化作用,减少白内障形成,花草植物精华中的消脂成分加上茶中的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,另外,茶叶中含有黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用,同时又能增强免疫功能,有利于提高人体抗衰老能力。,常饮茶能减少皮肤色 斑沉着。凡此种种,均说明罗布麻具有延缓衰老的作用。

3.促消化抗便秘、润肠通便

罗布麻茶叶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分,可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。茶叶中的氨基酸能刺激胃液分泌,增强食欲,促进胃的消化功能 ;茶叶含有维生素B族及芳香油,也有改善食欲、促进消化的功能。

4.强心利尿对糖尿病有辅助治疗

槲皮素为罗布麻的主要有效成分之一,亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁,每 百克含镁达930毫克,而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系,胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的,而缩胆囊素则需要镁来催活,所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。

5.安神促进睡眠

罗布麻叶浸膏对戊巴比妥的镇静催眠作用有协同作用,罗布麻叶浸膏给家兔静脉注射1.5分钟 后,可使之皮层各区呈现出高压慢波的睡眠型。

采用动物实验表明,罗布麻叶水浸膏及其乙醇不溶部分不溶部分均未见明显镇静作用,而水浸 膏的醚溶部分和戊巴比妥钠的阈下催眠剂量有协同作用,入睡动物数随剂量增大而增加,并且重现性比较好。罗布麻叶提出物中极性偏大的部分或极性偏小的部分中,均有镇静、安神、催眠作用的物质存在。

6.抗心律不齐

罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用,并有助改善脑缺血,提高大脑供氧能力,从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。

7.清火平肝

罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,起到保护肝脏的解毒作用,对体液免疫有明显的调节作用,还有一定的抗过敏、抗病毒作用,因而达到清火平肝的作用。

8.抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,再配合植物天然抗菌因子,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。茶叶中的儿茶多酚类化合物等成分,对多种人体肠道病毒的生长有抑制作用,并且茶叶中的茶黄素可与感染性核酸相结合, 使病毒的感染侵袭力降低。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮,用浓罗布麻茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用罗布麻茶叶来治疗,也有一定疗效。

糖尿病辅助治疗

槲皮素为罗布麻的主要有效成份之一,亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁,每 百克含镁达930毫克,而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系,胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的,而缩胆囊素则需要镁来催活,所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。

安神效果

罗布麻叶浸膏对戊巴比妥的镇静催眠作用有协同作用,罗布麻叶浸膏给家兔静脉注射1.5分钟 后,可使之皮层各区呈现出高压慢波的睡眠型。采用动物实验表明,罗布麻叶水浸膏及其乙醇不溶部分不溶部分均未见明显镇静作用,而水浸膏的醚溶部分和戊巴比妥钠的阈下催眠剂量有协同作用,入睡动物数随剂量增大而增加,并且重现性比较好。罗布麻叶提出物中 极性偏大的部分或极性偏小的部分中,均有镇静、安神、催眠作用的物质存在。